会稽山“蟹酒CP”营销的成功,并非偶然,而是精准把控了场景营销的核心逻辑,以文化共鸣为基础,以需求解决为导向,以体验落地为支撑。......
会稽山的成功印证了一个品牌定律:成功的消费品牌,往往始于一个细分场景的定义。从20年前王老吉凭借“怕上火”的精准诉求,将自己与火锅、烧烤等餐饮场景深度捆绑,开创凉茶品类新局面;到近年来劲酒以“姨妈神器”的亲切昵称,切入女性生理期调养这一细分需求,实现场景破圈。历史一再证明,绑定一个高频、刚需的消费场景,是品牌快速切入市场、占领用户心智的捷径。
会稽山的“蟹酒CP”战役,既延续了场景化营销的理念,也实现了创新突破。其成功关键在于,不仅传承了“大闸蟹+黄酒”这一传统搭配,更从两个维度系统释放其现代商业价值:
二是切入消费痛点,提供饮用理由。将“蟹寒黄酒温”的传统养生理念,转化为“怕寒喝黄酒”的清晰诉求,既回应了健康顾虑,也建立起其他酒饮难以替代的消费壁垒。
02 从“气泡黄酒”到“蟹酒CP”,会稽山的爆款破圈逻辑
会稽山通过连贯的内容营销策略,逐步实现从品类教育到品牌心智的跨越。去年,品牌推出《蟹酒三部曲》创意短片,借助大禹、王羲之等历史IP,以轻松叙事完成“黄酒+螃蟹”搭配的市场启蒙;今年,会稽山以“国民明星的信任度”叠加“网红达人的网感”撬动营销战役全局声量。联合国民美食家刘仪伟,在抖音等平台围绕家庭团圆、朋友小聚、居家小酌等生活场景展开沟通,将“怕寒喝黄酒”理念融入魔性旋律,在社交平台引发刷屏热潮,高效夯实了“吃蟹就喝会稽山黄酒”的品牌心智。
在成功抢占“吃蟹必喝黄酒”的品牌心智后,会稽山进一步通过年轻化沟通重塑品牌形象。品牌积极联合抖音头部音乐网红上上创作“左手有钳右手有酒”等魔性BGM,实现病毒式传播;另一方面携手众多美食、生活类KOL,以轻松语态共创“黄酒配蟹”的花式内容,成功打破黄酒的传统刻板印象,与年轻用户玩到一起,以“功能+情绪”的双重价值,引领年轻消费新潮流。
为促进用户参与,会稽山在抖音发起#蟹蟹会稽山#挑战赛,鼓励用户上传吃蟹喝黄酒视频并使用品牌专属BGM与贴纸。截至目前,该挑战赛已有上千人参与,视频传播量达9000多万。将一场品牌营销活动,升格为全民参与的“云上蟹酒宴”,完成了从品牌单向传播到用户共创共庆的闭环。
03 “内容-体验”的营销闭环,品牌与销量的“双向奔赴”
在线上引爆话题的同时,会稽山更将吃蟹场景的构建深入线下,通过一系列突破传统的创新活动,打破传统品鉴模式,以沉浸式场景体验推动消费者从品鉴到购买的有效转化,精准赋能线下销售增长。在黄酒根基深厚的长三角地区,会稽山精心策划“蟹酒三部曲”主题落地活动:从阳澄湖的“摩托艇赛事主题蟹酒宴”,到绍兴黄酒产区的“脱口秀主题蟹酒宴”,跨越两大核心产区,吸引超千名消费者参与。这些活动让参与者们由衷感叹:“原来蟹宴还可以这么吃!彻底改变了对传统黄酒的刻板印象。”
与此同时,会稽山同步推出“喝会稽山1743,扫码抢百万蟹礼”互动活动,将线上引流与线下体验紧密结合,引导消费者深度参与“蟹酒搭配”场景,持续强化“吃蟹喝会稽山黄酒”的品牌认知。
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